V.P. Extra-Brut Grand Cru, Champagne Egly-Ouriet

Detailní popis produktu

Egly-Ouriet se sídlem v Ambonnay patří mezi absolutní špičku ve výrobě vína v oblasti Champagne. Velká část jejich produkce zraje v dubových sudech a vína jsou často ponechána na kalech mnohem déle, než je požadováno.
V.P. znamená Vieillissement Prolongé (prodloužené zrání), což neznamená nic jiného, než že víno zůstalo opravdu dlouho na kalech- v tomto případě 84 měsíců. V.P. Extra-Brut Grand Cru Je směs ze 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay. Hrozny pochází z Ambonnay, Bouzy a Verzenay. Samotné víno má pouze 2 g / l zbytkového cukru.